¿QUE SON LOS NUTRIMENTOS?

Son sustancias nutritivas que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para protegerse de algunas enfermedades y que se encuentran en los alimentos.

Los micronutrimentos son conocidos como vitaminas y minerales;entre los mas importantes estan:

vitaminas A,B,C y ácido folico.
minerales:hierro,yodo,calcio y zinc .

El consumo diario de una dieta variada y preparada con diversos alimentos,proporciona los micronutrimentos y otras sustancias nutritivas necesarias para vivir sanos.

Durante la infancia y la adolesencia,tanto niñas como niños necesitan alimentos que contengan vitamina A vitamina C,calcio,hierro,acido folico y zinc.