jueves, 19 de junio de 2014

RECOMENDACIONES

Durante la edad escolar y la adolecencia,la alimentación recomendable debe aportar,además de la energia y proteínas que necesita para seguir creciendo,las vitaminas A,B,C,ácido fólico y los minerales como el hierro.




EL PLATO DEL BUEN COMER

A cualquier edad es importante tener una dieta correcta que incluya al menos un alimento de cada grupo en cada una de las 3 comidas diarias.





EL PLATO DEL BUEN COMER




ZINC



ZINC
Las vísceras como el hígado y el riñon,el pescado,cereales integrales y vegetales verdes son fuente para obtenerlo.

Su deficiencia afecta principalmente a adolecentes,adultos,embarazadas y mujeres que amamantan.Puede provocar retardo en el crecimiento y envejecimiento prematuro.

martes, 17 de junio de 2014

CALCIO

CALCIO
Se encuentra en la leche,queso y totilla de maíz, amaranto(alegía) y vegetales verdes.
Protege contra osteoporosis,el raquitismo, y la debilidad de huesos y dientes.

YODO

YODO
Esta presente en los pescados y mariscos y sal yodatada.
Previene el bocio, (abultamiento en el cuello) y problemas de crecimiento y desarrollo en niñas y niños

HIERRO

HIERRO
Los alimentos que lo contienen son: hígado,carnes, hojas verdes, frijoles ,lentejas y huevo entre otros.
Evita la anemia principalmente en niños y niñas menores de 5 años y mujeres de edad fértil.

ACIDO FÓLICO

ÁCIDO FÓLICO

Esta en todas las verduras de color verde oscuro(quelites y acelgas)frijol,haba en carnes y la yema de huevo,disminuye las enfermedades diarreicas,anemias en mujeres embarazadas y en niños menores de 5 años