
micronutrimentos
jueves, 19 de junio de 2014
RECOMENDACIONES

EL PLATO DEL BUEN COMER
ZINC
ZINC
Las vísceras como el hígado y el riñon,el pescado,cereales integrales y vegetales verdes son fuente para obtenerlo.Su deficiencia afecta principalmente a adolecentes,adultos,embarazadas y mujeres que amamantan.Puede provocar retardo en el crecimiento y envejecimiento prematuro.
martes, 17 de junio de 2014
CALCIO
CALCIO
Se encuentra en la leche,queso y totilla de maíz, amaranto(alegía) y vegetales verdes.
Protege contra osteoporosis,el raquitismo, y la debilidad de huesos y dientes.
Se encuentra en la leche,queso y totilla de maíz, amaranto(alegía) y vegetales verdes.
Protege contra osteoporosis,el raquitismo, y la debilidad de huesos y dientes.
YODO
YODO
Esta presente en los pescados y mariscos y sal yodatada.
Previene el bocio, (abultamiento en el cuello) y problemas de crecimiento y desarrollo en niñas y niños
Esta presente en los pescados y mariscos y sal yodatada.
Previene el bocio, (abultamiento en el cuello) y problemas de crecimiento y desarrollo en niñas y niños
HIERRO
HIERRO
Los alimentos que lo contienen son: hígado,carnes, hojas verdes, frijoles ,lentejas y huevo entre otros.
Evita la anemia principalmente en niños y niñas menores de 5 años y mujeres de edad fértil.
Los alimentos que lo contienen son: hígado,carnes, hojas verdes, frijoles ,lentejas y huevo entre otros.
Evita la anemia principalmente en niños y niñas menores de 5 años y mujeres de edad fértil.
ACIDO FÓLICO
ÁCIDO FÓLICO
Esta en todas las verduras de color verde oscuro(quelites y acelgas)frijol,haba en carnes y la yema de huevo,disminuye las enfermedades diarreicas,anemias en mujeres embarazadas y en niños menores de 5 años
Esta en todas las verduras de color verde oscuro(quelites y acelgas)frijol,haba en carnes y la yema de huevo,disminuye las enfermedades diarreicas,anemias en mujeres embarazadas y en niños menores de 5 años
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